Οδηγοί Μαγειρικής

VEGAN SINGAPORE NOODLES (GF, φιλικά προς τις μακροεντολές) Αποθηκεύστε αυτήν την εύκολη και νόστιμη συνταγή για …

VEGAN SINGAPORE NOODLES (GF, φιλικά προς τη μακροεντολή) 🍜🥢 Αποθηκεύστε αυτήν την εύκολη και νόστιμη συνταγή για την προετοιμασία του επόμενου γεύματος! ✨ Όταν ρώτησα στις ιστορίες μου ποιες συνταγές θέλετε να δείτε, οι τύποι ζήτησαν περισσότερα πιάτα με noodle και φιλικά για μακροεντολές, οπότε σήμερα συνδύασα και τα δύο για να σας φέρω αυτό το πιάτο! 🥳 Ιδού η συνταγή! ➡️⁣ NOODLES VEGAN SINGAPORE (GF, φιλικά προς τη μακροεντολή)⁣ Μερίδες: 4 (ανά μερίδα: 150, P:⁣7g, C: 19g, F: 4,5g)⁣⁣⁣ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Nood120g: ✅4 φλιτζάνια λαχανικά, κομμένα σε φέτες (εγώ χρησιμοποίησα: κρεμμύδι, κολοκυθάκια, μπρόκολο, πιπεριά) ⁣ ✅100g tofu (χρησιμοποίησα ένα προμαριναρισμένο satay) ⁣ ✅ 1 κουταλιά της σούπας λάδι⁣⁣ Σάλτσα:⁣ ✅1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας ( ή ταμάρι)⁣ ✅1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη⁣ ✅1 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ⁣ ✅1 κουταλάκι του γλυκού ζωμό μανιταριών σε σκόνη (μπορεί να είναι κατάλληλο για ζωμό λαχανικών) ⁣⁣ ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Μουλιάζουμε τα ζυμαρικά με φιδέ για 10 λεπτά με νερό (ή σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτο). Στη συνέχεια στραγγίζουμε τα noodles και τα αφήνουμε στην άκρη. 2. Κόψτε όλα τα λαχανικά σας σε λεπτές φέτες 3. Σε ένα γουόκ σε δυνατή φωτιά, ανακατέψτε όλα τα λαχανικά για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 4. Προσθέστε το τόφου σε φέτες 5. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και ρίξτε τη σε ένα ζεστό γουόκ. Προσθέστε ένα τσιτσίρισμα στα ζυμαρικά σας και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα τα ζυμαρικά με σάλτσα και να πάρει ένα κίτρινο χρώμα. 6. Τηγανίζουμε για άλλα 5-8 λεπτά, προσθέτοντας λίγο νερό αν χρειάζεται. *Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες ή στην κατάψυξη για μήνες Παιδιά! Οι γεύσεις γίνονται ακόμα καλύτερες μέσα σε μια νύχτα 🤤⁣ Ενημερώστε με οπωσδήποτε αν το δοκιμάσετε! .

Related Articles

Back to top button