VEGAN MARZ BARS (χωρίς γλουτένη, χωρίς ψήσιμο)✨🍫 Hola αν θέλετε! 👋🏼 Αυτή η δημιουργία συνδυάζει την αγαπημένη μου συνταγή choc protein ball και την αγαπημένη μου vegan σάλτσα καραμέλας από τον naturescharm! ✨ Η προπαρασκευασμένη καραμέλα πραγματικά εξοικονομεί χρόνο, αλλά αν νιώθετε τολμηροί, μπορείτε να φτιάξετε και τη δική σας καραμέλα 🙂 Φτιάχνει: 4 μεγάλες μπάρες ΥΛΙΚΑ: Βάση σοκολάτας: ✅3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα ✅2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη καρύδα ✅2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη ✅ 2 κουταλιές της σούπας vegan σοκολάτα σε σκόνη – χαζελάκι σε σκόνη 0 m. κωδικός “amb-chen” ) ✅ 1 φλιτζάνι χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι και μουλιασμένους (δεσμεύστε νερό) ✅ 1 κουταλιά της σούπας νερό χουρμά (προσαρμόζεται ανάλογα με το πόσο απορροφητική είναι η σκόνη πρωτεΐνης σας) ✅ 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο *Προαιρετικά: περιχύστε υγρό γλυκαντικό π.χ. σιρόπι σφενδάμου Καραμέλα: ✅4 κουταλιές της σούπας καραμέλα vegan (χρησιμοποίησα σάλτσα naturescharm butterscotch) Επικάλυψη: ✅100g σοκολάτα χωρίς γαλακτοκομικά (χρησιμοποίησα bennettonaturalfoods Options chopped για διακόσμηση ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Στρώνετε ένα δοχείο με αντικολλητικό χαρτί (το δοχείο μου ήταν 8 x 20 εκ.) 2. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, χτυπήστε το αμύγδαλο s μέχρι να μοιάζει με λεπτό αλεύρι 3. Προσθέστε τη σκόνη κακάο, την καρύδα και τη σκόνη πρωτεΐνης και ανακατέψτε για λίγο για να αναμειχθούν. Εάν όχι, τότε ίσως χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο υγρό 5. Μεταφέρετε το μείγμα στο στρωμένο δοχείο σας, πιέστε το για να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη στρώση. όλη τη νύχτα μέχρι να γίνει σχεδόν στερεή η καραμέλα 8. Την επόμενη μέρα, κόψτε την πλάκα σε κούτσουρα 9. Λιώστε τη σοκολάτα και βυθίστε κάθε κούτσουρο στη σοκολάτα. Βάλτε το στην κατάψυξη για 15 λεπτά για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα * Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες ή στην κατάψυξη για μήνες, αφήστε το να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. Καλή Παρασκευή παιδιά! Ενημερώστε με οπωσδήποτε αν το δοκιμάσετε! ✨
