MUFFINS ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΠΡΩΙΝΟΥ CHOC CHIP κολοκύθας (vegan, GF*, χωρίς λάδι) Εδώ είναι ένα d…
ΜΟΥΦΙΝΣ ΠΡΩΙΝΟΥ ΜΠΛΕΝΤΕΡ CHOC CHIP PUMPKIN (vegan, GF*, oil-free) 🎃 Εδώ είναι μια νόστιμη ιδέα για πρωινό εν κινήσει που ετοιμάζω για τον σύντροφό μου την άλλη εβδομάδα 💡 Αυτά τα εξαιρετικά εύκολα μάφιν πρωινού συνδυάζονται με απλά ένα μπλέντερ! Χρησιμοποίησα το έμπιστο vitamix_aunz μου!✨ Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ, απλώς χρησιμοποιήστε αλεύρι βρώμης αντί για βρώμη και ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί με το χέρι ✌🏼 ( Υ.Γ., πήρα τα συρραπτικά μου από το thesourcelutwyche – Μου αρέσει να μπορώ να παίρνω ολόκληρα χύμα τρόφιμα με βιώσιμο τρόπο ☺️) Εδώ είναι η συνταγή ➡️ CHOC CHIP PUMPKIN BRENDER MUFFINS (vegan, GF*, χωρίς λάδι) ✅ 1 φλιτζάνι βρώμη ✅ 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας ✅ 1/4 φλιτζάνι αλατισμένη vegan πρωτεΐνη καραμέλα σε σκόνη (χρησιμοποίησα macr0mike) ✅ 1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας ✅ 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου (χρησιμοποίησα noya.nutbutter ) ✅ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ✅ 30 γραμμάρια σοκολάτα χωρίς γαλακτοκομικά (εγώ χρησιμοποίησα bennettonaturalfoods σκούρα) ✅Γκράνόλα για επικάλυψη. ΤΡΟΠΟΣ: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, στους 80 βαθμούς Κελσίου. Ψεκάστε μια φόρμα για μάφιν με αντικολλητικό σπρέι ή χρησιμοποιήστε μια σιλικόνη όπως έκανα εγώ 2. Στο μπλέντερ προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από τα κομμάτια σοκολάτας. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να μην μείνουν ξηροί σβώλοι. Στη συνέχεια, διπλώστε τη σοκολάτα μέσα από το κουρκούτι. 3. Μοιράστε τη ζύμη ομοιόμορφα στις προετοιμασμένες τρύπες για μάφιν. Πασπαλίζουμε με γκρανόλα για να διακοσμήσουμε. 4. Ψήνουμε στο φούρνο για 15-18 λεπτά μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που έχουμε τοποθετήσει. 5. Βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το σερβίρουμε. *Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες, στο ψυγείο για μια εβδομάδα ή στην κατάψυξη για μήνες, ελπίζω να το προσθέσετε στη λίστα που θέλετε να δοκιμάσετε! 💓 Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε ✨
