EASY BEAN CHILLI BUDDHA BOWL Εδώ είναι μια εύκολη και νόστιμη ιδέα προετοιμασίας για δείπνο ή γεύμα για…
EASY BEAN CHILLI BUDDHA BOWL 🌶🫑Εδώ είναι μια εύκολη και νόστιμη ιδέα προετοιμασίας για δείπνο ή γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε! ✨ Το τσίλι con carne είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που είναι τόσο ευέλικτα αλλά πάντα τόσο νόστιμα! Σε αυτό το τσίλι φτιάχνεται με αμιγώς ολόκληρες φυτικές τροφές και ειλικρινά δεν σας λείπει καθόλου το μοσχάρι, τα φασόλια είναι τόσο χορταστικά, χορταστικά και κουβαλούν όλη τη γεύση! Είναι τέλειο για να μαγειρεύετε και για την προετοιμασία του γεύματος 🙌🏼 Εδώ είναι η συνταγή για το τσίλι φασολιών ➡️ EASY BEAN CHILLI (vegan) ΥΛΙΚΑ: 1 x ✅ 1 x μικρή πιπεριά, κομμένη σε φέτες ✅ 250ml ζωμός λαχανικών ✅ 1 x 400g κονσέρβα ντομάτες σε κονσέρβα ✅ 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια κονσέρβα, στραγγισμένα ✅ 1 φλιτζάνι κονσέρβα φασόλια, στραγγισμένα ✅ 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι : 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο, 2 κουταλάκια του γλυκού καπνιστή πάπρικα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι *Προαιρετικά: τσίλι σε σκόνη για γεύση Για σερβίρισμα: ✅Καστανή ρύζι με κολοκύθα ✅ Τηγανητό tempeh ✅ Αβοκάντο (χρησιμοποίησα lovacadobycosta hass 🥑) ✅ Κάσιους παρμεζάνα από pimpmysalad ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε όλα τα μπαχαρικά για το μείγμα μπαχαρικών 2. Σε ένα τηγάνι Σε μέτρια φωτιά, βράζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά στο λάδι για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 3. Προσθέστε το μείγμα μπαχαρικών και σοτάρετε για άλλα 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φασόλια, το ζωμό, τις κονσέρβες ντομάτες και τα φασόλια. Φέρτε το μείγμα σε βράση και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά μέχρι να πήξει το τσίλι. *Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες ή παγωμένο για μήνες, ελπίζω να δοκιμάσετε! ✨
