CAKE CARAME CHOC CHIP COOKIE (vegan, one-bowl) Ποιος θέλει μια φέτα;; Ποτέ αγ…

ΤΟΥΡΤΑ ΚΟΥΚΙ με ΤΣΟΚ ΚΑΡΑΜΕΛ (vegan, μονοκόμματο) 🍪🍰😍 Ποιος θέλει μια φέτα;; Δυσκολευτήκατε ποτέ να αποφασίσετε αν θέλετε μπισκότα ή κέικ; – Λοιπόν αυτή είναι η λύση 😇 Αν θέλατε ποτέ ένα σούπερ ΕΥΚΟΛΟ & ΓΕΥΣΤΙΚΟ πλήθος, τότε αυτό είναι το ένα! Δίπλωσα την αγαπημένη μου σάλτσα καραμέλας από το naturescharm για να ανεβάσει αυτό το κέικ στο επόμενο επίπεδο! Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε τη σάλτσα καραμέλας τους, αν μπορείτε, αλλά αν δεν την έχετε, τότε ένα μείγμα από μισό βούτυρο ξηρών καρπών + μισό σιρόπι σφενδάμου θα πρέπει να λειτουργήσει επίσης ☺️⁣⁣ Εδώ είναι η συνταγή ➡️⁣ ΚΑΡΑΜΕΛΑ CHOC CHIP COOKIE CAKE (vegan, με ένα μπολ) Φτιάχνει: ένα κέικ 24 εκ. ΥΛΙΚΑ: Ξηρό:⁣ ✅ 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του⁣ ✅ 100g σοκολάτα χωρίς γαλακτοκομικά: Υγρή σοκολάτα, 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο ✅ 1/4 φλιτζάνι σάλτσα καραμέλας vegan (εγώ χρησιμοποίησα καραμέλα καρύδας naturescharm) ✅ 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου⁣ ✅ 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη⁣ ✅ 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη⁣⁣ ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C/360 βαθμούς Φ. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί (το δικό μου είχε διάμετρο 24 εκ.) ⁣ 2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά μέχρι να διαλυθούν οι ζάχαρες. 3. Διπλώνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να μην μείνουν στεγνοί σβώλοι. 4. Ανακατεύουμε τα κομμάτια σοκολάτας μέσα από το κουρκούτι 5. Μεταφέρουμε το κουρκούτι στην προετοιμασμένη φόρμα 6. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσει από πάνω και ένα μαχαίρι που έχουμε τοποθετήσει να βγει σχεδόν cle an 7. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει πριν το κόψουμε σε φέτες. Το κέικ θα σφίξει λίγο καθώς κρυώνει, απολαύστε το! Ενημερώστε με οπωσδήποτε αν το δοκιμάσετε! 💓 Καλή Παρασκευή φίλοι ☺️⁣