BROWNIE PROTEIN CUPS (vegan, GF, no-bake) ✨🍫 Τα έφτιαξα ξανά γιατί είναι μακράν μια από τις αγαπημένες μου ωμές λιχουδιές και σίγουρα ευχαριστούν το πλήθος! 🥳 Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι αυτά παρασκευάζονται κυρίως από ολόκληρα φυτικά τρόφιμα 😍 Ειλικρινά ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΚΕΣ! Εδώ είναι η συνταγή ➡️ BROWNIE PROTEIN CUPS (vegan, GF, no-bake) : ✅1 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ✅1/4 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα ✅1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη ✅1/4 φλιτζάνι vegan πρωτεΐνη σε σκόνη (χρησιμοποίησα macr0mike choc PB) ✅2 φλιτζάνια χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι και μουλιασμένο (απόθεμα νερού) ✅2 κουταλιές της σούπας νερό χουρμά (προσαρμόζεται ανάλογα με το πόσο απορροφητική είναι η σκόνη πρωτεΐνης σας) ✅2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο ✅100 γραμμάρια σοκολάτα χωρίς γαλακτοκομικά (χρησιμοποίησα bennettonaturalfoods σκούρα μπισκότα) ή Cru ξηροί καρποί για διακόσμηση (χρησιμοποίησα ένα shelbys_hh choc chip cookie) Προαιρετικά: περιχύστε υγρό γλυκαντικό π.χ. σιρόπι σφενδάμου ΤΡΟΠΟΣ: 1. Στρώστε 20 mini τρύπες για μάφιν 2. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, σβήστε το. ένα ψιλό αλεύρι 3. Προσθέστε τη σκόνη κακάο, την καρύδα και τη σκόνη πρωτεΐνης και ανακατέψτε για λίγο για να αναμειχθούν. umps/κολλάει μεταξύ τους. Εάν όχι, τότε ίσως χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο υγρό 5. Μοιράστε το μείγμα στις τρύπες για τα μίνι μάφιν. Παγώνουμε για 30 λεπτά 6. Λιώνουμε τη σοκολάτα και ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας πάνω από κάθε φλιτζάνι. Πασπαλίστε από πάνω σας τρίμματα μπισκότου ή ξηρών καρπών. Επιστρέψτε στην κατάψυξη για άλλα 15 λεπτά για να σταθεροποιηθεί * Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες ή στην κατάψυξη για μήνες, αφήστε το να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. Τετάρτη παιδιά! Ενημερώστε με οπωσδήποτε αν το δοκιμάσετε! ❤️
