ΨΩΜΙ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΤΣΟΚ (vegan, χωρίς λάδια, φιλικό προς τις μακροεντολές) ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ αυτή τη συνταγή για…
ΨΩΜΙ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ ΤΣΟΚ (vegan, χωρίς λάδι, φιλικό προς τις μακροεντολές) 🍌 🍞 ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ αυτή τη συνταγή αν αγαπάς και τον συνδυασμό σοκολάτας + μπανάνας! ✨ Οι μπανάνες είναι πραγματικά μαγικές στο να κάνετε αυτό το καρβέλι εξαιρετικά υγιεινό, παρέχοντας υγρασία και γλυκύτητα 🤩 Εδώ είναι η συνταγή για να μπορείτε να το δοκιμάσετε. ) Φτιάχνει: 1 καρβέλι (ανά φέτα – θερμίδες: 180, P: 11g, C: 27g, F: 3,5g) ΥΛΙΚΑ: Ψωμί μπανάνα: ✅1 1/2 φλιτζάνι που φουσκώνει μόνο του ✅1 αλεύρι /2 φλιτζάνι vegan πρωτεΐνη σοκολάτας σε σκόνη (χρησιμοποίησα macr0mike choc πρωτεΐνη φουντουκιού – ο εκπτωτικός μου κωδικός είναι “amb-chen”) ✅ 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη ✅ 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας (μπορείτε να προσθέσετε λίγη περισσότερη αν σας οι μπανάνες δεν είναι ώριμες) ✅2 μεγάλες ώριμες μπανάνες, αποφλοιωμένες (~200 γρ. αποφλοιωμένο βάρος) + επιπλέον μπανάνα για επικάλυψη ✅2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο (εγώ χρησιμοποίησα byronbaypeanutbutter) ✅ 1/2 φλιτζάνι μη γαλακτοκομικό + ένα πιτσίλισμα περισσότερα αν χρειαστεί *Προαιρετικά: επιπλέον ανακατεύουμε π.χ. σοκολατένια πατατάκια, καρύδια ΤΡΟΠΟΣ: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 ℃/350℉ και στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί 2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε, ανακατεύουμε το φούρνο μας. το αλεύρι, τη σκόνη πρωτεΐνης, τη σκόνη κακάο και τη ζάχαρη. Προσθέστε το υγρό μείγμα στο στεγνό και αναδιπλώστε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο κουρκούτι. *Επιλογέςl διπλώνουμε με οποιοδήποτε ανακάτεμα υλικά όπως καρύδια, σοκολάτα κ.λπ. 5. Μεταφέρουμε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί. Κόψτε μια μπανάνα σε φέτες και τοποθετήστε την πάνω από το κουρκούτι 6. Ψήστε στο φούρνο για 35-40 λεπτά μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που έχετε τοποθετήσει. 7. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε. *Συμβουλές αποθήκευσης: ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ημέρες, στο ψυγείο για 5 ημέρες ή στην κατάψυξη για μήνες. Απολαύστε το! Πείτε μου αν το δοκιμάσετε παιδιά ✨
