🍟🥑 Τραγανές ψητές πατάτες αβοκάντο 🥑🍟 . . Το απόλυτο finger food, σίγουρα δεν θέλετε να παραλείψετε να φτιάξετε για τις λιγούρες σας για σνακ 😋 Ένα υγιεινό ορεκτικό που είναι τόσο εθιστικό 🤩🍟🥑 Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη, βασικά, αυτές οι πατάτες είναι αβοκάντο σε φέτες επικαλυμμένες με 2 επικαλύψεις, μείγμα αλευριού-γάλακτος και μετά νιφάδες καλαμποκιού – μείγμα με ψίχουλα ψωμιού panko με λίγο καρύκευμα και μετά ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Τραγανός και πιο υγιεινός τρόπος για να απολαύσετε τις πατάτες👌🏻😊 Αυτή είναι η συνταγή 👇🏻 🔸 Υλικά: Αβοκάντο – 1 μεγάλο ή 2 μικρό (ώριμο αλλά πρέπει να είναι και σφιχτό) Γάλα της επιλογής σας – ½ φλιτζάνι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις – ½ φλιτζάνι Ελαιόλαδο/έλαιο αβοκάντο για άλειμμα και βούρτσισμα (ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σπρέι μαγειρικού λαδιού) ✨ Για μείγμα με ψίχα ψωμιού: Panko τριμμένη φρυγανιά – 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα κορν φλέικς – ½ φλιτζάνι αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά γεύση Πάπρικα σε σκόνη – ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη – ½ κουταλάκι του γλυκού 🔸 Μέθοδος: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς. Παίρνετε 3 ξεχωριστά μπολ (στο 1 προσθέτετε γάλα, 2 το αλεύρι και στο 3ο μπολ ανακατεύετε τα υλικά του μείγματος της ψίχας ψωμιού). Κόψτε τα αβοκάντο σε φέτες, στη συνέχεια βυθίστε κάθε φέτα στο αλεύρι και το γάλα δύο φορές και, στη συνέχεια, τυλίξτε τα 7 σε ρολό. Στη συνέχεια τοποθετήστε τις έτοιμες φέτες. Σε στρωμένο και λαδωμένο ταψί. Ψεκάστε ή αλείψτε λίγο λάδι από πάνω και ψήστε για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν (αναποδογυρίστε τα μετά από 10 λεπτά, για να εξασφαλίσετε ίσο και σωστό ψήσιμο και από τις δύο πλευρές). Απολαύστε το με την αγαπημένη σας σάλτσα ή ντιπ (ντομάτα, γιαούρτι κ.λπ.). Μου άρεσε το δικό μου με πάπρικα μαγιονέζα 😋 . . 💡 Συμβουλές Για μια επιλογή χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βρώμης και αυγό λιναριού για επικάλυψη. Για την τραγανή επικάλυψη, μπορείτε να επιλέξετε δημητριακά θρυμματισμένου ρυζιού✨ . . . Για περισσότερες τέτοιες ιστορίες φαγητού 😊 & συνταγές ακολουθήστε το the_ingredients_saga . . .
