ΤΟΥΡΤΑ ΛΑΒΑΣ ΜΟΝΟ ΣΕΡΒΙΔΑΣ CHOC MATCHA (vegan) Αν με γνωρίζετε, θα ξέρετε ότι είμαι …

ΜΟΝΟ ΣΕΡΒΙΣ CHOC MATCHA CAKE LAVA (vegan) 🍵🍫 Αν με γνωρίζετε, θα ξέρετε ότι είμαι ένας τεράστιος λάτρης του choc + matcha! Η γήινη υφή του matcha και η γλυκιά κρεμώδης σοκολάτα ταιριάζουν πολύ! Ιδού η συνταγή ➡️⁣ ΚΙΚ ΜΟΝΑΣ ΜΕΡΙΣΜΑΤΟΣ CHOC MATCHA LAVA (vegan) Φτιάχνει: 1 κέικ Ζύμη για κέικ: ✅ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ✅ 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη ✅ 2 κουταλιές της σούπας ⁣ ✅ 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα μήλου⁣ ✅ 1 1/2 κουταλιά της σούπας μη γαλακτοκομικό γάλα⁣ ✅ 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο⁣ ✅ Πρέζα αλάτι ⁣ ✅ 1 κουταλάκι του γλυκού matcha σε σκόνη ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Φτιάξτε πρώτα τη γέμιση Molten Matcha Ganache: Λιώστε τη λευκή σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ομογενοποιηθεί και μετά ανακατέψτε τη σκόνη matcha και την κρέμα καρύδας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε το σε ένα παγάκι ramekin και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. 2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C / 360 βαθμούς F⁣ 3. Αλείψτε ένα ramekin (το δικό μου είχε διάμετρο 8 cm) με λάδι καρύδας και στη συνέχεια πασπαλίστε το με ένα αραιό στρώση σκόνη κακάο 4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε μαζί τα υλικά της ζύμης του κέικ μέχρι να μην μείνουν σβώλοι. 5. Μεταφέρετε το κουρκούτι στο έτοιμο ramekin. Ξεφορμάρουμε τη γκανάζ matcha από το ταψί για παγάκια και τη βάζουμε στο κέντρο του κέικ. 6. Ψήνουμε για 13-15 λεπτά μέχρι να σφίξει το εξωτερικό του κέικ. το ramekin και σερβίρουμε ζεστό! *Προτάσεις σερβιρίσματος: με μια μπάλα παγωτό, περιχύστε βούτυρο ξηρών καρπών & μούρα! Απολαύστε!! Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε παιδιά 💓⁣