ΤΑΡΤΑ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ (vegan) 🍫 Ποιος θέλει μια φέτα από αυτή;! Ευτυχώς για εσάς και για όποιον τσιμπήσει αυτή την τάρτα, περιέχει μόνο δύο συστατικά και είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή στη συναρμολόγηση. Όχι φανταχτερά μίξερ ή μηχανήματα, μόνο ένας φούρνος μικροκυμάτων και ένας φούρνος! ✨ Χρησιμοποίησα την αγαπημένη μου naturescharm_au σάλτσα αλατισμένης καραμέλας μαζί με την κρέμα καρύδας τους για να φτιάξω την πολυτελή γέμιση τάρτας – πολύ καλή, είστε σίγουρα σε μια απόλαυση 🤤👌🏼 Εδώ είναι η συνταγή ΤΑΡΤΑ GANACHE (vegan) Φτιάχνει: 1 μεγάλη τάρτα (διάμετρος 26 εκ.) ΥΛΙΚΑ: ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ CHOC: Ξηρή: ✅1 1/4 φλιτζάνι απλό αλεύρι ✅1/4 φλιτζάνι 1 σκόνη κακάο κουταλάκι του γλυκού αλάτι ✅3/4 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη ✅1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο ✅3 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου *Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας CHOC CARAMEL GANACHE ✅1 κασσίτερος ) naturescharm_au σαντιγί καρύδας ✅ 200 γρ βέγκαν γάλα ή μαύρη σοκολάτα ✅ 3/4 φλιτζάνι naturescharm_au αλατισμένη σάλτσα καραμέλας ΤΡΟΠΟΣ: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς C/350 βαθμούς σπρέι χωρίς απόθεμα. 2. Φτιάχνουμε τη ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε όλα τα υγρά υλικά μέχρι να διαλυθούν τα σάκχαρα. Προσθέστε τα στεγνά υλικά και μέχρι να μην μείνει ξερό αλεύρι. 3. Μεταφέρετε τη ζύμη τάρτας στο κέλυφος της τάρτας. Ψήνουμε για 12-14 λεπτά. Βγάζετε από το φούρνο και το βάζετε στην κατάψυξη να κρυώσει. 4. Φτιάχνετε τη CHOC CARAMEL GANACHE: Σε μεγάλο μπολ λιώνετε τη σοκολάτα σε ριπάς στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε την κρέμα καρύδας μέχρι να γίνει λεία και μεταξένια και στη συνέχεια ρίξτε τη στο κέλυφος της τάρτας. 5. Περιχύστε την αλατισμένη σάλτσα καραμέλας πάνω από τη γκανάζ και χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος του κουταλιού σας ή ένα σουβλάκι για να το σύρετε μέσα από τη σοκολάτα για να δημιουργήσετε ένα κυματιστό αποτέλεσμα. 6. Μεταφέρετε στο ψυγείο να δέσει για 1 ώρα. *Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 1 εβδομάδα ή παγωμένο για μήνες. Απολαύστε το! Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε αυτό! Καλή Τετάρτη φίλοι 💓
