ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΟΓΙΑΣ TOFU VEGGIE STIRFRY Τα stir-frys είναι ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να απολαμβάνω…

ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΟΓΙΑΣ TOFU VEGGIE STIRFRY 🫑✨ Τα stir-frys είναι ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να απολαμβάνω τα λαχανικά μου! Όχι μόνο είναι υγιεινά και νόστιμα, αλλά είναι και απίστευτα εύκολο να μαστιγωθούν! Ιδού η συνταγή ➡️⁣ ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΟΓΙΑΣ TOFU VEGGIE STIRFRY 🫑✨⁣⁣ Μερίδες: 2-3⁣⁣ ΥΛΙΚΑ:⁣ ✅ 300 γρ. ⁣ ✅ 2 γάντια σκόρδο⁣ ✅ 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι Σάλτσα ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΟΓΙΑΣ: ✅ 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας (ή ταμάρι) ✅ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κρασί ρυζιού ✅ 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ✅1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο ✅ κουταλάκια πάστα τζίντζερ ⁣ ✅ 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού + 2 κουταλιές της σούπας νερό ⁣ ⁣ ✅ Ρύζι για σερβίρισμα ΤΡΟΠΟΣ: 1. Πιέστε το νερό από το τόφου και μετά κόψτε το τόφου σε κύβους. Αφήνουμε στην άκρη 3. Ετοιμάζουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά. 4. Φτιάχνουμε τη σάλτσα σε ένα μικρό μπολ ανακατεύοντας όλα τα υλικά μέχρι να μην μείνουν σβώλοι από καλαμποκάλευρο. Προσθέστε τα λαχανικά + τη σάλτσα σουσάμι σόγιας και μαγειρέψτε για 6-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά.⁣ 8. Σερβίρετε με ρύζι στον ατμό. Οι γεύσεις γίνονται ακόμα καλύτερες κατά τη διάρκεια της νύχτας. Εναλλακτικά μπορείτε να καταψύξετε και αυτό το γεύμα! Καλή Κυριακή φίλοι! 💓 (Φόντο: thesocialcode λευκό μάρμαρο)⁣