ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΟΓΙΑΣ SOBA NOODLE MOWL (vegan, μονής μερίδας) Φέρνοντας πίσω αυτό το υγιές μου…
ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΟΓΙΑΣ SOBA NOODLE MOWL (vegan, μονή μερίδα) 😍 Φέρνουμε πίσω αυτήν την ιδέα υγιεινού γεύματος μετά το Πάσχα σοκολατένιο γλέντι 😙 Αυτό είναι το τέλειο γρήγορο μεσημεριανό γεύμα/δείπνο της εβδομάδας που συνδυάζεται σε μόλις 10 λεπτά!!! Οι γεύσεις της σάλτσας μουλιάζουν και θα την κάνει επίσης ένα πολύ καλό πιάτο προετοιμασίας γευμάτων 💡 Μη διστάσετε να προσθέσετε και λάδι τσίλι ανάλογα με το πόσα μπαχαρικά μπορείτε να χειριστείτε ☺️ Εδώ είναι η συνταγή ➡️ ΣΟΜΠΑ ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΟΓΙΑΣ NOODLE BOWL (vegan, μίας μερίδας) Μερίδες: 1 ΥΛΙΚΑ: ✅ 75 γρ noodles soba ✅ 100 g καπνιστό τόφου, ψιλοκομμένο ✅ 1 μάτσο μποκ τσόι ✅ 1 φλιτζάνι μπρόκολο σούπας Kecap manis (γλυκιά σάλτσα σόγιας) ✅ 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας ✅ 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη ✅ 3 κουταλιές της σούπας νερό ✅ 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο *Προαιρετικά: λάδι τσίλι Γαρνίρουμε: σούπας σούπας ✅ Αβοκάντο, κομμένο σε φέτες ΤΡΟΠΟΣ: 1. Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό να βράσει. Προσθέστε τα noodles και τα λαχανικά και μαγειρέψτε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (~ 3 λεπτά) 2. Όσο ψήνονται τα noodles, φτιάξτε τη σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. 3. Μόλις γίνουν τα noodles , το στραγγίζουμε μαζί με τα λαχανικά και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ σερβιρίσματος. 4. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα noodles μέσα από τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά 5. Από πάνω το τόφου, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το αβοκάντο και το σουσάμι. Σερβίρισμα! Απολαύστε το ✨ Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε! Καλή Παρασκευή φίλοι 🙂
