ΠΟΥΤΙΝΓΚ PAPAYA SAGO 4 ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ (vegan, χωρίς γλουτένη) Είναι η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά…
ΠΟΥΤΙΝΑ PAPAYA SAGO 4 ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ (vegan, χωρίς γλουτένη) ✨🧧 Είναι η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά την επόμενη εβδομάδα και είμαι ενθουσιασμένος που μοιράζομαι αυτό το επιδόρπιο εμπνευσμένο από τη νοτιοανατολική Ασία για τον εορτασμό του με rubyrisepapaya 🥳 Η ζουμερή παπάγια είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα και είναι στην πραγματικότητα ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φρούτο σε ασιατικά επιδόρπια! Η πουτίγκα Sago είναι φτιαγμένη από μαργαριτάρια αμύλου ταπιόκας που μπορείτε να βρείτε στο τμήμα ψησίματος στο σούπερ μάρκετ της περιοχής σας. Αυτά τα κύπελλα γλυκού μου θυμίζουν επίκαιρες διακοπές της Νοτιοανατολικής Ασίας! 🏝 Εδώ είναι η συνταγή ➡️ ΠΟΥΤΙΝΓΚ PAPAYA SAGO 4 ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ (vegan, χωρίς γλουτένη) Φτιάχνει: 2 μεγάλες πουτίγκες ΥΛΙΚΑ: φλιτζανάκι ✅3 φλιτζάνια γάλα καρύδας ✅2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ΤΡΟΠΟΣ: 1. Σε ένα μεγάλο δοχείο, προσθέστε τις πέρλες ταπιόκας, τη ζάχαρη, το γάλα καρύδας και προαιρετικά το απόσταγμα βανίλιας. Ανακατεύετε και μουλιάζετε για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα. 2. Προσθέστε το μείγμα των μαργαριταριών σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, αφήστε να πάρει βράση και στη συνέχεια σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά για 12-15 λεπτά μέχρι να γίνουν όλα τα μαργαριτάρια διάφανα και το μείγμα έχει πήξει (σαν σύσταση ρυζόγαλου) . *Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο υγρό εάν φαίνεται πολύ στεγνό. 3. Ετοιμάστε δύο μεγάλα ποτήρια. Στη συνέχεια, μόλις ψηθούν οι πέρλες, μοιράστε το μείγμα στα δύο φλιτζάνια. Βάλτε το στο ψυγείο. 4. Φτιάξτε τον πουρέ παπάγιας: Ξεφλουδίστε και ξεφλουδίστε τις παπάγια. Κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Προσθέστε αυτό σε ένα μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένας λείος πουρές. 5. Μοιράζουμε και ρίχνουμε αυτόν τον πουρέ πάνω από τη στρώση μαργαριταριών σάγκο. Επιστρέψτε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. *Προτάσεις σερβιρίσματος: με ένα κλωναράκι δυόσμο και μια κουταλιά πολτό Passionfruit ✨ Απολαύστε! Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε αυτό! Καλή Κυριακή φίλοι! 🏮🎉
