Μπράουνις κολοκυθιού (χωρίς αυγά) . . Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, τότε σίγουρα…
✨🌱 Μπράουνις κολοκυθιού (χωρίς αυγά)✨ . . Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, τότε σίγουρα πρέπει. Αυτά τα μπράουνις κολοκυθιού, είναι τέλεια επιλογή για τις λιγούρες σας για γλυκό με μια υγιεινή πινελιά😋Απαλό, γεμάτο με γεύση σοκολάτας αλλά όχι πολύ γλυκιά ταυτόχρονα. Ιδού η συνταγή👇🏻 🔸Υλικά: Κολοκυθάκια τριμμένα – 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 φλιτζάνι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ολικής αλέσεως) Μαλακή καστανή ζάχαρη – 2/3 φλιτζάνι (μπορείτε να προσθέσετε κι άλλο (3/4) αν προτιμάτε λίγο πιο γλυκιά.Ζάχαρη καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αντί για μαύρη ζάχαρη) Κακάο σε σκόνη – 1 κουταλιά της σούπας + 3/4 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο – ¼ φλιτζάνι εκχύλισμα βανίλιας – 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα – ¾ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι – 1/4 κουταλάκι του γλυκού Τσιπς σοκολάτας/αμύγδαλα/γκανάζ σοκολάτας (προαιρετικά) 🔸Τρόπος: Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε όλα τα στεγνά υλικά (αλεύρι, σκόνη κακάο, αλάτι, μαγειρική σόδα), ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. Έπειτα σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το λάδι και την βανίλια μαζί, προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια, ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν (θα είναι λίγο κολλώδες). Σε μια λαδωμένη φόρμα για brownie, στρωμένη με λαδόκολλα, μεταφέρετε αυτό το μείγμα πάνω της. Απλώνουμε, ισιώνουμε καλά (μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας ή νιφάδες αμυγδάλου σε αυτό το στάδιο) και ψήστε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια αφαιρέστε το αφήστε το να κρυώσει. Σερβίρετε όπως είναι ή πασπαλίζετε με λίγη γκανάς σοκολάτας αν θέλετε😉 . . Για περισσότερες τέτοιες ιστορίες φαγητού😊& συνταγές ακολουθήστε το the_ingredients_saga . . .
