ΜΠΑΡΕΣ ΠΙΤΑ ΠΕΚΑΝ ΛΕΥΚΟΥ CHOC (vegan, χωρίς γλουτένη*) Καραμέλα + φρυγανισμένο πεκάν + βουτό…
ΜΠΑΡΕΣ ΠΙΤΑ ΠΕΚΑΝ ΛΕΥΚΕΣ CHOC (vegan, χωρίς γλουτένη*) ✨😍 Καραμέλα + φρυγανισμένο πεκάν + βουτυράτη βάση κουλουράκι… τι να μην αγαπήσετε;! Αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή και εντυπωσιάστε τους φίλους και την οικογένειά σας με αυτήν! Χρησιμοποίησα συρραπτικά ντουλάπι από το thesourcewestendbrisbane + το νέο συμπυκνωμένο γάλα βρώμης της naturescharm για να το φτιάξω! 🤤 Ιδού η συνταγή ➡️ ΜΠΑΡΕΣ ΠΙΤΑ ΠΕΚΑΝ ΛΕΥΚΟ CHOC (vegan, χωρίς γλουτένη*) Φτιάχνει: 12 μπάρες ΥΛΙΚΑ: ΒΑΣΗ: ✅ 1 φλιτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη (κονσέρβα) φλιτζάνι γεύμα αμυγδάλου ✅1/4 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας ✅1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ✅1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο ✅2 κουταλιές της σούπας φυτικό γάλα (εγώ χρησιμοποίησα κάσιους) ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΡΑΜΕΛΩΝ ΠΕΚΑΝ: ✅2 φλιτζάνια πεκάν ✅ 1 κονσέρβα (320 g) συμπυκνωμένο γάλα (χρησιμοποίησα συμπυκνωμένο γάλα βρώμης naturescharm) ✅1/4 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας ✅3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας ✅1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι : 1. Ετοιμάζουμε ένα τετράγωνο ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C / 375 βαθμούς F με τον ανεμιστήρα. 2. Φτιάξτε τη Βάση Κουλουριού: ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. Μεταφέρετε το σαν ομοιόμορφο στρώμα στο ταψί σας και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να του ανοίξετε τρύπες. 3. Ψήνουμε τη βάση για 12-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Το βγάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. 4. Φτιάχνουμε τη στρώση καραμέλας πεκάν: προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα, τη ζάχαρη καρύδας και σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά για να σιγοβράσει για 6-8 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά για να μην καεί. Προσθέστε τα πεκάν και στη συνέχεια μεταφέρετε όλο το μείγμα ως ομοιόμορφη στρώση πάνω από τη βάση του κουλουρακιού. . Η καραμέλα θα σφίξει καθώς κρυώνει. 7. Λιώστε τη λευκή σοκολάτα και στη συνέχεια περιχύστε τη πάνω από την πλάκα. Επιστρέψτε στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες. *Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ημέρες, ψυγείο για μια εβδομάδα ή παγωμένο για μήνες. Απολαύστε το! Προσπαθήστε να σταματήσετε σε ένα μόνο κομμάτι 🙈 Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε 💓 Καλή Παρασκευή παιδιά! .
