ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ 6 ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΒΑΜΟΥΡΟ (vegan) 🍌🍞 Φυλάξτε αυτή την απλή συνταγή χωρίς χάος για όταν έχετε ένα μάτσο αχνές μπανάνες! 👋🏼 Μου αρέσει να διπλώνω με επιπλέον υλικά στο μπανανόψωμο μου, συνήθως πηγαίνω για καρύδια, αλλά ένιωθα φρουτώδης, οπότε επέλεξα να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα βατόμουρα και αυτό μας έκανε το υπέροχο! 😍😍😍 Αυτό το καρβέλι είναι τόσο εύκολο να χτυπηθεί και τόσο νόστιμο! Ελπίζω παιδιά να το δοκιμάσετε ✨ Εδώ είναι η συνταγή ➡️ ΜΠΑΝΑΝΑΨΩΜΙ ΒΑΜΟΥΡΟΥ 6 ΥΛΙΚΑ (vegan) Φτιάχνει: 1 καρβέλι ΥΛΙΚΑ: ✅Ξηρό: 2 φλιτζ. 2/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ✅1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ✅ 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα σμέουρα + επιπλέον για διακόσμηση. Υγρό: ✅ ½ φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου ✅ 300 γραμμάρια πολύ ώριμες μπανάνες (περίπου 3 μεγάλες μπανάνες) **Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Μέθοδος: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 ℃/325 ℉ και στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί 2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά 3. ένα μπλέντερ (εγώ χρησιμοποίησα το vitamix μου) ανακατεύουμε τα υγρά υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένα «γάλα» μπανάνας. Μεταφέρετε το κουρκούτι στην προετοιμασμένη φόρμα και διακοσμήστε με επιπλέον σμέουρα 6. Ψήστε στο φούρνο για 35-40 λεπτά μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που έχετε τοποθετήσει. 7. Αφήστε το ψωμί να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε. *Συμβουλές αποθήκευσης: σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ημέρες, στο ψυγείο για 5 ημέρες ή στην κατάψυξη για 1 μήνα. Καλό ψήσιμο φίλοι! ✨
