ΜΙΚΤΗ ΚΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΟΥΡΩΝ ΚΕΙΚ ΚΟΥΠΑ (vegan, μίας μερίδας) ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ αυτήν την πανεύκολη κούπα περίπου…
ΜΙΚΤΗ ΚΟΥΤΡΑ ΜΟΥΡΩΝ ΚΕΙΚ ΚΟΥΠΑΣ (vegan, μονής μερίδας) 🫐🍓🍰 ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕ αυτήν την πανεύκολη συνταγή για κέικ μούρων αν αγαπάς τα μάφιν με μούρα! ! Επιτρέψτε μου να σας πω, ότι τα μούρα + η κρέμα είναι ένας συνδυασμός φωτιάς! Η γλυκιά κρεμώδης υφή της κρέμας συνδυάζεται τόσο καλά με τα ελαφρώς τάρτα αλλά ζουμερά μούρα 🫐 Αν είστε λάτρης του μάφιν με μούρα όπως εγώ και έχετε 5 λεπτά στη διάθεσή σας, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε! Αυτή είναι η συνταγή ➡️ ΜΙΚΤΟ ΜΟΥΡΟ CUSTARD MUG CAKE (vegan, μονής μερίδας) κουρκούτι για κέικ: ✅ 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ✅2 κουταλιές της σούπας vegan πρωτεΐνη βανίλιας σε σκόνη (χρησιμοποίησα macr0mike – ο εκπτωτικός μου κωδικός είναι “amb-chen”) ✅ 75 ml μη γαλακτοκομικό γάλα ✅2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας ✅ 1 1/2 κουταλιά της σούπας κρέμα vegan (κονσέρβα μήλο) ✅ 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα + μια χούφτα ακόμα για επικάλυψη ✅ 2 κουταλιές της σούπας (I vegan cust χρησιμοποιημένη κρέμα καρύδας naturescharm ) ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Τοποθετήστε 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα στη βάση της κούπας. Δημιουργήστε ένα πηγάδι στο κέντρο και βάλτε τις 2 κουταλιές της σούπας vegan κρέμα. 2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά για να δημιουργηθεί η ζύμη του κέικ. 3. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ πάνω από τα μούρα και την κρέμα. Προσθέστε μερικά ακόμη ανάμεικτα μούρα μέσα από το κουρκούτι. 4. Ψήστε στο μικροκύματα για 2 λεπτά ή μέχρι το κέικ να φαίνεται φουσκωμένο και ψημένο σε όλες τις επιφάνειες. 5. Σκάψτε! Βεβαιωθείτε ότι έχετε σκάψει το κουτάλι σας μέχρι τον πάτο, ώστε να μπορείτε να ανακατέψετε όλα τα μούρα και την κρέμα ✨ Απολαύστε παιδιά! Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε 😍
