ΜΗΝ ΓΕΥΤΕΙΤΕ ΤΟ ΚΟΥΜΠΙ ΤΟΥ ΚΟΥΚΙΤ… Επειδή το ωμό αλεύρι ρεβιθιού έχει τρομερή γεύση…

ΜΗ ΓΕΥΘΕΙΤΕ ΤΟ ΚΟΥΜΠΙ ΚΟΥΚΙΤΣ…⁣⁣ Επειδή το ωμό αλεύρι ρεβιθιού έχει τρομερή γεύση 🥴 αλλά μαγειρεμένο, φτιάχνει τα πιο παραδεισένια μπισκότα ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΙΠΛΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΤΣΟΚ (vegan, GF, φιλικά προς τις μακροεντολές, χωρίς λάδι 😍🙌🙌 ανέφερα, κάθε μπισκότο περιέχει μόλις 121 θερμίδες και 7 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης;! 🥳⁣ Είμαι ΤΟΣΟ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΣ με το πόσο απίστευτα νόστιμα έγιναν αυτά τα υγιεινά μπισκότα – τόσο νόστιμα που ο φίλος μου δεν μπορούσε να μαντέψει σωστά ούτε ένα συστατικό 🤪⁣⁣ Ψ. Βρήκα το γιγάντιο σακουλάκι μου 1 κιλό αλεύρι ρεβιθιού από τα τοπικά μου μάρκα colessu 2 $ (στο διεθνές τμήμα, είστε ευπρόσδεκτοι 😉) ⁣⁣ Εδώ είναι η συνταγή ➡️⁣ υγιεινά μπισκότα ΤΡΙΠΛΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ (vegan, GF, φιλικά προς τις μακροεντολές, χωρίς λάδια) – θερμίδες: 121, P: 7 g, C: 11 g, F: 5 g )⁣⁣ ΥΛΙΚΑ: ⁣ ✅ 1 φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού⁣ ✅ 1/4 σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας (χρησιμοποίησα macr0mike φουντουκιού ζαχαρωτό) γλυκά Χρησιμοποίησα το natvialiving)⁣ ✅ 1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη (το δικό μου το πήρα από το thesourcewestendbrisbane) ⁣ ✅ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ⁣ ✅ 1/3 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου (χρησιμοποίησα ένα συνδυασμό υπολειμμάτων από 99th_monkey & hempfoodsaustralia) ✅ 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου (εγώ χρησιμοποίησα χωρίς ζάχαρη) ✅ 1 αυγό λιναριού (1 κουταλιά της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος + 3 κουταλιές της σούπας νερό) ⁣ ✅ 50γρ λευκή & μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη (χρησιμοποιώ lovin g_earth που πήρε από το thesourcewestendbrisbane ) ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, αναγκάζοντας τον αέρα. Στρώστε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί⁣ 2. Φτιάξτε το αυγό λιναριού σε ένα μικρό μπολ ανακατεύοντας το λιναρόσχοινο με νερό. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά να πήξει⁣ 3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα. Προσθέστε το αυγό λιναριού και διπλώστε τα όλα μαζί μέχρι να σχηματιστεί ένα πηχτό και κολλώδες κουρκούτι. (Αυτό μπορεί να γίνει λίγο ακατάστατο) Αφήστε 2 εκ. ανάμεσα σε κάθε μπισκότο. 5. Πασπαλίστε τα κομμάτια σοκολάτας πάνω από κάθε μπισκότο ⁣ 6. Ψήστε για 10-11 λεπτά. Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς, θα σφίξουν καθώς κρυώνουν. Πάρτε μια μπουκιά και σοκαριστείτε με το πόσο καλή γεύση έχουν 🤪🙊 Πείτε μου αν τα δοκιμάσετε!