ΚΟΥΚΙ ΚΑΡΑΜΕΛΗΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΝΤΙΧΕΙΡΗΤΙΚΟ ΜΠΡΟΥΚΙ (vegan) Συνδυάζοντας όλα τα αγαπημένα μου επιδόρπια…

ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΝΤΙΧΕΙΡΗΜΑΤΑ ΜΠΡΟΥΚΙ (vegan)🍫🍪 Συνδυάζοντας όλα τα αγαπημένα μου επιδόρπια αρωματίζει ένα νόστιμο μπρούκι! Αποθηκεύστε αυτήν τη συνταγή αν χρειαστείτε ποτέ ένα πιο ευχάριστο πλήθος! ✨⁣⁣ Για άλλη μια φορά, χρησιμοποίησα την αγαπημένη μου vegan σάλτσα καραμέλας από την naturescharm, η οποία ήταν μια ολική παρεξήγηση για να γίνει αυτό το εξαιρετικά απλό και εύκολο στη σύνθεση! 😋⁣⁣ Ιδού η συνταγή ➡️⁣⁣ ΚΑΡΑΜΕΛΟ ΚΟΥΚΙ ΒΟΥΤΥΡΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΝΤΙΧΕΙΡΗΤΙΚΟ BROOKIES (vegan) Φτιάχνει: 12 μπρουκάκια⁣ ΥΛΙΚΑ: ✅2 φλιτζάνι ζάχαρη (ή υγρή:⁣ ✅1/2 κούπα ζάχαρη) )⁣ ✅1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο⁣ ✅1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας⁣ ✅1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου⁣⁣ Ξηρό:⁣ ✅1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του⁣ ✅1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη Γέμιση καραμέλας με βούτυρο μπισκότων:⁣ ✅2 κουταλιές της σούπας σάλτσα καραμέλας (εγώ χρησιμοποίησα naturescharm)⁣ ✅2 κουταλιές της σούπας άλειμμα με βούτυρο μπισκότων ΤΡΟΠΟΣ:⁣ 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, με τον αέρα. Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. 2. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε όλα τα υγρά υλικά μέχρι να διαλυθούν οι ζάχαρες. 3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι στο υγρό μείγμα και με μια σπάτουλα τα διπλώνουμε όλα μαζί μέχρι να μην στεγνώσουν μένει το αλεύρι. 4. Χωρίστε τη ζύμη Brookie σε 12 μπάλες και τακτοποιήστε τα ομοιόμορφα σε ένα ταψί, αφήνοντας 2 cm μεταξύ τους για να διογκωθεί. 5. Χρησιμοποιήστε τον αντίχειρά σας για να κάνετε μια μεγάλη εσοχή στο κέντρο κάθε μπάλας⁣ 6. Ψήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσει η εξωτερική πλευρά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα βγάλουμε. Θα είναι πολύ μαλακά και θα σφίξουν λίγο καθώς κρυώνουν. 7. Στο μεταξύ, φτιάξτε τη γέμιση καραμέλας με βούτυρο μπισκότου ανακατεύοντας το βούτυρο μπισκότου και τη σάλτσα καραμέλας σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Μπορεί να χρειαστεί να το ζεστάνετε λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων αν είναι πολύ κρύο και δύσκολο να ανακατευτεί)⁣ 8. Μόλις κρυώσουν τα Brookies, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση καραμέλας σε κάθε εσοχή. Απολαύστε τους φίλους! Ενημερώστε με αν το δοκιμάσετε ❤️