ΚΕΙΚ CHOC AVOCADO με ΚΡΕΜΩΤΟ AVO CHOC FROSTING (vegan, χωρίς λάδι) Αποθηκεύστε αυτό το dre…
CHOC CAKE AVOCADO with CREAMY AVO CHOC FROSTING (vegan, oil-free) 🥑🍫 Φυλάξτε αυτό το ονειρικό κέικ σοκολάτας για όταν θέλετε να κάνετε κάτι περισσότερο από γουακαμόλε με το Φθινοπωρινό σας αβοκάντο ✨ Φθινοπωρινό λάδι/αντικατάστατο το αβοκάντο σε αρτοσκευάσματα και προσθέστε επίσης κάποια φοβερή διατροφική αξία! Αυτά τα αβοκάντο είναι μια εποχική ποικιλία Maluma, παρόμοια με το “Hass” και βρίσκονται αποκλειστικά στα Coles Supermarkets αλλά μόνο μέχρι τα τέλη Απριλίου! Δώστε το οπωσδήποτε σε αυτό αν νιώθετε λίγο περιπετειώδεις 😙 Εδώ είναι η συνταγή ➡️ CHOC CAKE AVOCADO with CREAMY AVO CHOC FROSTING (vegan, χωρίς λάδι) mini cakes: 6 CHOC AVO CAKE: ✅ 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ✅ 1 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας ✅ 1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη ✅ 1 μεγάλο ώριμο φθινοπωρινό αβοκάντο ✅ 1/2 φλιτζάνι μη γαλακτοκομικό γάλα ✅ 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια *Προαιρετικά: σοκολατένια πατατάκια για ανακάτεμα CHOC AVO FROSTING: ✅ 1 μεγάλο ώριμο φθινοπωρινό αβοκάντο ✅ 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου ✅ 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη ✅ 30 γρ. έως 175 βαθμούς C/350 βαθμούς F, εξαναγκασμένη με ανεμιστήρα. Λαδώνουμε 6 τρύπες για μάφινς 2. Φτιάχνουμε το ΚΕΙΚ: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και τη σκόνη κακάο. 3. Στο μπλέντερ προσθέτουμε το φθινοπωρινό αβοκάντο, τη ζάχαρη, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το στο μείγμα του αλευριού και διπλώστε μέχρι να μην μείνουν ξηροί σβώλοι. 4. Μοιράστε τη ζύμη ομοιόμορφα στις τρύπες για μάφιν και ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι να βγει καθαρό ένα μαχαίρι που έχετε τοποθετήσει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ολόκληρο το ταψί για μάφιν στο ψυγείο για να κρυώσει όσο φτιάχνετε το frosting. τα αφαιρούμε από τη φόρμα και παγώνουμε κάθε κέικ. Να το χαίρεστε παιδιά! 🌟🌟🌟🌟🌟
