Ζυμαρικά με μανιτάρια βουτύρου σκόρδου . . Απλό, εύκολο και σούπερ γρήγορο γεύμα για…
🌿Ζυμαρικά με μανιτάρια βουτύρου σκόρδου🍝🌿 . . Απλό, εύκολο και εξαιρετικά γρήγορο γεύμα για τις πολυάσχολες καθημερινές σας ημέρες Θα το έλεγα μια τεμπέλικη συνταγή😉Εδώ έχω χρησιμοποιήσει μανιτάρια κουμπιού, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε, το shitake επίσης θα πήγαινε καλά. Αυτή είναι η συνταγή👇🏻 🔸Υλικά: Μαγειρευτά Μακαρόνια – 1 (Μπολ) (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό της επιλογής σας) Σκελίδες σκόρδο – 6-7 μανιτάρια σε φέτες – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 3 κ.σ. λάδι επίσης) Μια κουταλιά ανάλατο βούτυρο Καρύκευμα – αλάτι & πιπέρι, ανάμεικτα αποξηραμένα μυρωδικά (ανάλογα με τη γεύση) Κόκκινο κρεμμύδι – 1 (σε φέτες) Καρύδια (ψημένα & θρυμματισμένα) – για γαρνίρισμα Ψιλοκομμένος βασιλικός – για γαρνίρισμα (μαϊντανός, δεντρολίβανο ή Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε άλλο βότανο της αρεσκείας σας) 🔸Τρόπος: Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ρίχνετε το ελαιόλαδο, προσθέτετε το σοταρισμένο κρεμμύδι. Προσθέστε το σκόρδο και στη συνέχεια το βούτυρο σοτάρετε καλά μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Στη συνέχεια προσθέτουμε καλά το σοτέ μανιταριών και μετά σβήνουμε τη φωτιά. Προσθέστε μακαρόνια, λίγη πάστα νερό ανακατέψτε με τα καρυκεύματα. Πασπαλίζουμε τα φύλλα βασιλικού. Στη συνέχεια προσθέτουμε φρυγανισμένα & θρυμματισμένα καρύδια ή φουντούκια. Μπορείτε να γαρνίρετε με λίγη παρμεζάνα επίσης. Ρίξτε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και απολαύστε😋 💡Μπορείτε να κάνετε μια κρεμώδη εκδοχή προσθέτοντας λίγη φρέσκια κρέμα ή κρέμα κάσιους. . Για περισσότερες τέτοιες ιστορίες φαγητού😊& συνταγές ακολουθήστε το the_ingredients_saga . . .
