ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ & ΚΡΕΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ (vegan) Αποθηκεύστε αυτόν τον διασκεδαστικό και νόστιμο συνδυασμό Oreo + …
EASY COOKIES & CREAM COOKIES (vegan) 🍪😍 Αποθηκεύστε αυτόν τον διασκεδαστικό και νόστιμο συνδυασμό Oreo + cookie για την επόμενη περιπέτεια ψησίματος ✨ Τραγανές χρυσές άκρες, ελαφρώς λαστιχωτό κέντρο & χωρίς χτυπητήρια, μπλέντερ ή οτιδήποτε φανταχτερό απαιτείται… αυτά είναι σίγουρα φιλικό για αρχάριους και πολύ εύκολο στην παρασκευή του και σίγουρα ευχαριστεί τον κόσμο! Ακολουθεί η συνταγή ➡️ ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ & ΚΡΕΜΑ ΚΟΥΚΙΤΣ (vegan) Φτιάχνει: 8-10 μπισκότα ΥΛΙΚΑ: 2/1 Εμείς: φλιτζάνι λευκή ζάχαρη ✅1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ✅1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο ✅1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (ή άλλο φυτικό γάλα) Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ξηρό: ✅1 1 /2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ✅8 μπισκότα oreo Επικαλύψεις: ✅ Μπισκότα Oreo, ψιλοκομμένα ✅ Vegan λευκή σοκολάτα ΤΡΟΠΟΣ: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς F., στους 175 βαθμούς F. Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί 2. Χτυπάμε τα 8 μπισκότα oreo στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή μέχρι να γίνουν ψίχουλα, εναλλακτικά, απλά ψιλοκόβουμε τα μπισκότα μέχρι να ψηθούν. 3. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε όλα τα υγρά υλικά μέχρι να έχουν διαλυθεί τα σάκχαρα 4. Προσθέστε το αλεύρι και τα τρίμματα Oreo στο υγρό μείγμα και με μια σπάτουλα τα διπλώστε όλα μαζί μέχρι να μην μείνει στεγνό αλεύρι και να σχηματιστεί μια ζύμη για μπισκότα. 5. Χωρίστε το μπισκότο σε 8-10 δόσεις και τυλίξτε το σε μπάλα , ισιώστε ελαφρά 6. Μεταφέρετε τη ζύμη μπισκότων στο στρωμένο ταψί. Το ψήνουμε στο φούρνο για 15-18 λεπτά μέχρι να ροδίσει εξωτερικά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα βγάλουμε. Θα είναι πολύ μαλακά και θα σφίξουν λίγο καθώς κρυώνουν. **Συμβουλές αποθήκευσης: σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 1 εβδομάδα. Ελπίζω να ετοιμάσετε μια παρτίδα για το επόμενο πικνίκ/πάρτι σας ή απλώς ως λιχουδιά για τον εαυτό σας! Ενημερώστε με οπωσδήποτε αν το δοκιμάσετε 🥳
