ΕΡΩΤΗΣΗ: Είστε τύπος soft taco ή hard taco; ✨ Λοιπόν, είμαι μια γλυκιά τύπου soft taco και αυτή την Τρίτη θα γιορτάσουμε με αυτά τα νόστιμα vegan μεξικάνικα κιμά taco! 🥳🇲🇽 Για να το κρατήσουμε σύντομο και απλό σήμερα, λοιπόν, εδώ είναι η συνταγή! ➡️ MEXICAN MINCE TACOS (vegan) Μερίδες: 2-3 ΥΛΙΚΑ: Μεξικάνικος κιμάς: ✅100g κιμάς φυτικής προέλευσης της επιλογής ✅300ml ζωμό λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας , κομμένο σε κύβους ✅ 1 x μικρό κολοκυθάκι, κομμένο σε κύβους Μαλακά τάκος ✅Λαχανοσαλάτα ✅Ντομάτες ✅Αβοκάντο ΤΡΟΠΟΣ: 1. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βράζετε το καρότο και τα κολοκυθάκια σε λάδι για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 2. Προσθέστε τον κιμά, το νερό και τις επιπλέον φέτες και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να απορροφηθεί όλο το Starr και να μαλακώσει ο κιμάς. κάθε μπουκιά! Τα περισσεύματα κάνουν μια υπέροχη γέμιση για ένα μπολ μπουρίτο/μπουρρίτο και έχουν υπέροχη γεύση την επόμενη μέρα! 🙌🏼 Να έχετε μια εντυπωσιακή Τρίτη! 💓
