Ένα μπολ με καλοσύνη με περισσότερη καλοσύνη… ω γεια σου AVO FALAFEL BUDDHA BOWL 🥑👋🏼 Απογειώστε το μεσημεριανό σας με αυτό το υγιεινό θρεπτικό γεύμα! Πρόσθεσα στα μπολ μου φθινοπωρινά αβοκάντο για έξτρα κρεμώδη υφή, βιταμίνες και υγιή λίπη ✨ Αυτά τα φθινοπωρινά αβοκάντο είναι μια ποικιλία από αβοκάντο Maluma, τα οποία μοιάζουν πολύ με τα αβοκάντο Hass που είναι αποκλειστικά διαθέσιμα στα Coles Supermarkets μέχρι τα τέλη Απριλίου! Αν λοιπόν είστε λάτρης του αβοκάντο Hass όπως εγώ, τότε φροντίστε να πάτε εκεί και να πάρετε λίγο πριν τελειώσει η σεζόν! 😇 Να πώς έφτιαξα αυτό το πεντανόστιμο μπολ ➡️ ΜΠΟΥΛ ΒΟΥΔΑ ΦΑΛΑΦΕΛ ΑΒΟΚΑΤΟ Φτιάχνει: 1 μπολ ΥΛΙΚΑ: ✅ Φθινοπωρινό αβοκάντο 3-4 κούπες σου φαλάφελ ✅ 1 φλιτζάνι ρεβίθια κονσέρβα, στραγγισμένα & ξεπλυμένα ✅ 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα ✅ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ✅ Περιχύστε λάδι ✅ 1 φλιτζάνι Kale, ψιλοκομμένο3 με 1 ντοματίνια ✅ Μωβ λάχανο, ψιλοκομμένο *Προαιρετικά: Το αγαπημένο σας ντρέσινγκ σαλάτας ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς C/375 βαθμούς Φ. Στρώστε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. 2. Σε ένα μπολ, ρίξτε το με την καπνιστή πάπρικα, το αλάτι και το λάδι. Το μεταφέρετε σε ένα στρωμένο ταψί. Προσθέστε τους κύβους κολοκύθας στην άλλη πλευρά του ταψιού. 3. Ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά. Ρίξτε τα ρεβίθια. Προσθέστε το φαλάφελ και επιστρέψτε στο φούρνο να ψηθεί για άλλα 15 λεπτά. 4. Στο μεταξύ, ψιλοκόψτε το λάχανο, το λάχανο και τα ντοματίνια και τοποθετήστε τα στο μπολ σερβιρίσματος. Περιχύστε προαιρετικά με την αγαπημένη σας σάλτσα σαλάτας. 5. Μόλις μαλακώσει η κολοκύθα, βγάζετε τα πάντα από το φούρνο και τα μεταφέρετε στο μπολ σερβιρίσματος. 6. Γεμίστε με νόστιμο φθινοπωρινό αβοκάντο σε φέτες και ένα προαιρετικό dressing της επιλογής σας. Ποια είναι τα αγαπημένα σας φαγητά για να βάλετε στο μπολ του Βούδα;
